2019-08-22から1日間の記事一覧
老舗の和菓子屋の仕事は、当たり前だが、ずっと和菓子を作り続けるという仕事。これ、まったく変わらないことを何十年…と引き継いでいるように感じる方もいらっしゃるかもしれないが、実はそうではないという事。いまだにずっと昔からの伝統を守り続け、同じ…
老舗の和菓子屋の仕事は、当たり前だが、ずっと和菓子を作り続けるという仕事。これ、まったく変わらないことを何十年…と引き継いでいるように感じる方もいらっしゃるかもしれないが、実はそうではないという事。いまだにずっと昔からの伝統を守り続け、同じ…
